En tjej på jobbet ville beställa en födelsedagstårta till en kompis, och vad passar bättre i dessa tider än en jordgubbstårta med svenska bär?
Det är en citronbotten med lemon curd, krossad ananas och jordgubbsgrädde.
Att lägga jordgubbarna som en blomma är inte så svårt som det kan se ut. Man jobbar sig utifrån och in och fyller på jämnt in mot mitten. Det blir finast om du använder de spetsigaste bitarna och låter dem stå lätt upp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar